Spaten Oktoberfestbier | Мартовский Лагер | 5.9% | Германия

Главный символ фестиваля
 
Если Löwenbräu Märzen — это «лев» среди фестивальных сортов, то Spaten Oktoberfestbier — это живая легенда. Именно эта пивоварня в 1872 году представила первый в истории стиль Мэрцен, сваренный специально для Октоберфеста, создав стандарт, которому подражают по сей день.
 
Spaten Oktoberfest — это пиво-событие. Оно варится весной, чтобы за долгие месяцы созревания в холодных погребах обрести свою знаменитую мягкость и кристальную чистоту. Это «тяжелая артиллерия» пивоварни Spaten, созданная для того, чтобы подчеркнуть торжественность момента.
 
В отличие от круглогодичного светлого лагера Spaten, версия Märzen обладает более глубоким янтарным цветом и выраженной солодовой сладостью. Это пиво с богатой текстурой, которое обволакивает нёбо нотками карамели и поджаренного зерна. При этом оно сохраняет фирменную «шпатеновскую» питкость: несмотря на повышенную плотность и алкоголь, бокал опустошается удивительно легко.
 
Это выбор для тех, кто ищет в пиве не просто свежесть, а гастрономическое удовольствие и атмосферу старой доброй Баварии.
 
Исторический факт: Именно Spaten Oktoberfest стал первым «мартовским» пивом, которое начали подавать на лугу Терезы в Мюнхене, заменив более темные и тяжелые дункели.
 
Стиль: Мэрцен / Октоберфестбир (Märzen / Oktoberfestbier).
Алкоголь (ABV): 5.9% — согревающий и насыщенный, идеален для праздника.
Плотность (OG): 13.7% — высокая экстрактивность, дающая «плотный» вкус.
Горечь (IBU): 23 — умеренная, благородная, идеально балансирует сладость солода.
Цвет: Насыщенный янтарно-медный, прозрачный, с пышной кремовой пеной.
Аромат: Сложный солодовый букет — жареные орехи, ириска, свежая выпечка и легкий травянистый хмель.
Вкус: Полнотелый, мягкий и округлый. Доминирует богатая солодовая база с оттенками карамели, завершающаяся сухим, чистым финалом.
Гастрономия: Тяжелые мясные блюда, запеченная утка, гусь, классическая свиная рулька, пряные колбаски и выдержанные сыры (Эмменталь, Чеддер).