Малиновый триумф из Бельгии
 
Kasteel Rubus Framboise — это ответ пивоварни на запрос тех, кто любит насыщенность Rouge, но предпочитает аромат лесных ягод.
 
Rubus (в переводе с латыни — «малина») — это полнотелый фруктовый эль, созданный на базе крепкого светлого пива с добавлением натуральной малины. Если Kasteel Rouge больше уходит в сторону вишневого ликера и косточки, то Rubus — это гимн свежести лесных ягод.
 
Главный фокус здесь на балансе: пивовары добились невероятного аромата, который заполняет комнату, как только вы открываете бутылку. Несмотря на солидную крепость в 7%, алкоголь здесь играет роль «усилителя вкуса», делая ягодные ноты более объемными и долгими. Это пиво не такое тяжелое, как Rouge, оно ощущается чуть более игривым и летним, но при этом сохраняет фирменную плотность линейки Kasteel.
 
Цвет и пена: Обратите внимание на пену — она имеет отчетливый розовый оттенок и держится в бокале, как нежное малиновое суфле. Это одно из самых красивых сортов пива в подаче.